HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Animal Rites Gee Vaucher。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。英語多読★Amelia Bedelia 12巻セット。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 The Muses Are Heard by Truman Capote。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine': 2,438 pages, 6 volumes, $625。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Oxford Reading Tree〈stage3〜5〉72冊。Overcoming Gravity 第二版。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【ドイツ語版】ロッキンヘブン セット。洋書　Gray's Anatomy for Students。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。古書 1970年代の性に関するビンテージ本（英語）2冊セット。1831年　THE DEVIL'S WALK LANDSEER。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4